Почему людям нужны витамины?

Около 100 лет человечеству знакомо слово витамины. Даже самые маленькие дети подразумевают под ним что –  то полезное, нужное и это действительно верно.

История их систематизации уходит корнями в прошлое. На протяжении нескольких столетий люди старались найти продукты, способные защитить их от цинги и рахита. Лишь в 1911 году польский ученый Казимир Функом предлежит миру препарат с названием «Витамайн». В дальнейшем название преобразуется во всем известное – витамин.

Витаминами называют вещества органического происхождения, помогающие поддерживать в нашем организме биохимические и физиологические процессы. Наш организм не способен создавать в полном объеме такие вещества. Небольшая их часть, синтезируемая микрофлорой кишечника, не достаточна для оптимальной деятельности всего организма, поэтому мы должны находить возможность пополнять свой организм витаминами, получая их из продуктов питания.

Список основных витамин, полезных человеческому организму насчитывает 13 наименований. Все они различны в своем химическом составе, но выполняют незаменимую роль в обменных процессах.

По своей природе они не наполняют нас энергией, а выступают:

  • биологическими катализаторами,
  • образовывают гормоноподобные соединения;
  • подавляют действие свободных радикалов в организме.

Определенно взятый витамин выполняет лишь ему присущую функцию. При нехватке одного из них организм дает сбои, выражающиеся в различных заболеваниях, именно они подскажут, что организм ослаблен и нуждается в пополнении активными веществами. Врачи называют это состояние «витаминная недостаточность», или авитаминоз.

Авитаминоз считается заболеванием, причиной которого выступает полное отсутствие в еде наличия витамин.

Признаки авитаминоза

  1. Волосы секутся и выпадают.
  2. Образование трещинок в уголках рта.
  3. Кровоточивость десен.
  4. Склонность к простудным заболеваниям.
  5. Раздражение и усталость.
  6. Обострение разного рода хронических воспалений.

Все эти признаки говорят о срочной необходимости пересмотреть свой рацион питания и восполнить наличие необходимого количества биологических веществ.

На самом деле для полноценного функционирования организма достаточно малое количество витамин. Оно измеримо в десятках миллиграмм на день, лишь витамина С организм потребует больше всего, а вот разнообразие активных веществ должно быть представлено широким списком.

На нашем столе, по возможности, должна присутствовать разнообразная пища, дающая весь спектр группы необходимых нам веществ. Ведь доказано, что вещества, полученные из употребляемой, натуральной пищи, принесут организму намного больше пользы, чем таблетки синтетического происхождения.

Важно знать и запомнить, что:

  • для волос необходимы : А, В6, В2
  • зрению помогут: А, В
  • укрепят ногти и зубы: А, С, D
  • помогут выглядеть свежо и молодо: В12, А, F.

Аптечные киоски предлагают огромный выбор ярких коробочек с комплексами витаминных препаратов, однако прежде чем выбрать одну из них получите консультацию у врача. Ведь и полезное должно знать меру.

Видео